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西安天一生物技術股份有限公司
主營：銀杏葉提取物,南瓜子提取物
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【產品名稱】：山藥提取物，Wild Yam Extract Powder
【英文名稱】：Wild Yan P.E;Common YamRhizome P.E.;DioscoreaoppositaThunb.P.E;Wild Yam Extract Powder
【 別 名 】：廣西淮山，淮山，淮山藥，小薯，薯仔，山板薯
【使用部位】：本品為薯蕷科( Dioscoreaceae ) 植物薯蕷( Dioscorea opposita Thunb. ) 的塊莖
【主要成分】：主要成分為薯蕷皂苷元，多糖
【原料來源】：山藥廣泛分布于我國東北、華北、華中、東南和西南等丘陵和淺山地區, 在朝鮮、日本也有分布, 并形成許多地方品種。山分藥用和食用兩大類, 南方諸省以食用山為主。用山藥以種植于河南省北部、山西省中南部的懷山藥為代表。
采收時間: 從10月上旬到翌年4月均可采收，挖取塊莖，除去泥土、須根，切去蘆頭，洗凈，水浸2～3小時，取出，用竹刮去外皮，曬至全干。
【化學成分】：山藥塊莖含薯蕷皂苷元 (diosgenin)、多巴胺 (dopamine)、山藥堿 (batatasine hydyochloride)、多酚氧化酶 (polyphenoloxidase)、尿囊素 (allantoin)、止杈素Ⅱ (abscisinⅡ)。又含糖蛋白 (glucoprotein)和具降血糖作用的多糖，并含由甘露糖 (mannose)、葡萄糖 (glucose) 和半乳糖 (galactose) 、微量元素等等。山藥中的營養物質與活性成分包括粘蛋白、基酸、尿囊素、淀粉酶、微量元素、多糖等。
【存儲條件】：避光儲存于密封容器中
【原料采購標準】
項目 | 指標 | |
性狀 | 毛山藥本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15?30cm，直徑1.5?6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺 紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質堅實不易折斷,斷面白色，粉性。氣微，味淡、微酸，嚼之發黏。山藥片為不規則的厚片，皺縮不平，切面白色或黃白色，質堅脆，粉性。氣微，味淡、微酸。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9?18cm，直徑1.5?3cm。表面光滑，白色或黃白色 | |
鑒別 | 薄層色譜在與對照山藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光條斑。 | |
水分% | 光山、毛山藥 | ≤16.0（CP2015通則0832*二法） |
山藥片 | ≤12.0（CP2015通則0832*二法） | |
總灰分% | 光山、毛山藥 | ≤4.0（CP2015通則2302） |
山藥片 | ≤5.0（CP2015通則2302） | |
SO2殘留量ppm | 光山、毛山藥 | ≤400（CP2015通則2331） |
山藥片 | ≤10（CP2015通則2331） | |
浸出物% | 光山、毛山藥 | 照水溶性浸出物測定法（CP2015通則2201)項下的 冷浸法測定≥7.0 |
山藥片 | 照水溶性浸出物測定法（CP2015通則2201)項下的 冷浸法測定≥10.0 | |
【產品規格】 16%薯蕷皂素，5%多糖